살 안찌는 봄 제철 음식 리스트
날이 풀리면 입맛도 슬슬 올라오는데, 문제는… 이놈의 살들!!
봄엔 맛있는 음식이 너무 많아서, 다이어트 중이라도 뭔가 먹고 싶잖아요?
그.래.서! 이번엔 살 안 찌면서도 맛있는 먹을 수 있는
봄 제철 음식 리스트를 가져와 봤습니다!
목차
봄철 제철 음식, 왜 좋은데?
봄에 나는 식재료들은 칼로리는 낮고, 영양소는 풍부해서
다이어트하는 사람들한테 진짜 찰떡 같은 음식들이 많아요!
몸속 독소 배출 : 겨울 동안 쌓인 노폐물 OUT!
신진대사 촉진 : 봄엔 기초대사량 높여서 살 태우기 딱 좋음!
비타민 가득 : 피부미용 + 면역력 UP!
특히, 봄 제철 채소나 해산물은 자연적으로 저칼로리라서
맘 놓고 먹어도 되는 것들이 많다구요! 🤭
그럼 본격적으로 지역별 맛집과 함께 최고의 다이어트 제철 음식 추천 가봅시다~
봄동 샐러드 & 봄동 겉절이
저칼로리 X 고영양 = 다이어트 필수템!
봄에 가장 먼저 나오는 채소 중 하나가 바로 봄동!
보통 겉절이로 많이 먹는데,
이게 또 씹을수록 단맛이 나서 그냥 샐러드로도 GOOD
저칼로리 : 한접시 먹어도 50kcal 미만!
식이섬유 풍부 : 포만감 가득, 변비 해결
비타민 C, 칼슘 가득 : 피부미용과 뼈 건강에도 도움
간단한 봄동 샐러드 레시피
1️⃣ 봄동을 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다.
2️⃣ 올리브오일 + 레몬즙 + 소금 + 후추로 간을 한다.
3️⃣ 견과류나 치즈를 추가하면 더 고소함!
달래장 & 달래 된장찌개
매운맛 없이도 깊은 감칠맛! 입맛 살아남!
봄철 대표 향채 중 하나가 달래인데요~
된장찌개에 넣으면 MSG 안 넣어도 감칠맛 폭발하는 효과가 있쥬!
소화 촉진 효과 : 먹고 나면 속 편안~
체내 나트륨 배출 : 붓기 싹~ 빠짐!
혈액순환 촉진 : 피로 회복과 피부미용 효과!
간단한 달래장 레시피
1️⃣ 달래 한줌을 깨끗이 씻어 1cm 길이로 송송 썬다.
2️⃣ 간장 2큰술 + 고춧가루 1작은술 + 다진 마늘 1작은술 + 참기름 1작은술 + 통깨를 살살 넣어 섞는다.
3️⃣ 밥에 올려 먹거나, 두부와 곁들이면 완벽!
주꾸미 숙회 & 주꾸미 볶음
단백질 덩어리! 살 안 찌는 해산물의 정석!
봄엔 주꾸미가 제철이죠~
특히 숙회로 먹으면 칼로리는 낮고, 단백질 함량은 높아서
다이어트할 때 딱!
단백질 함량 높음 : 근손실 방지 + 포만감 오래감
콜레스테롤 낮추는 효과 : 혈관 건강에도 GOOD
DHA 풍부 : 두뇌 건강에도 도움!
간단한 주꾸미 숙회 레시피
1️⃣ 주꾸미를 깨끗이 손질한 후 끓는 물에 살짝 데친다.
2️⃣ 찬물에 헹궈 쫄깃한 식감을 살린다.
3️⃣ 초장 또는 된장에 찍어 먹으면 완벽!
냉이국 & 냉이 된장무침
쓴맛이 살짝? NO! 건강한 감칠맛~
봄이 오면 냉이국 한 그릇 해야 제맛 아닙니까?
된장 한 숟갈 풀어서 푹 끓이면… 진짜 속이 따뜻해지면서 기분까지 좋아짐!
철분 & 비타민 B 많음 :빈혈 예방 + 피로 회복!
간 해독 작용 : 숙취 해소에도 GOOD!
다이어트에도 최적 : 저칼로리지만 든든함!
냉이 된장국 끓이는 법
1️⃣ 냉이를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
2️⃣ 멸치와 다시마 육수를 우려낸 후, 된장 1.5큰술을 풀어준다.
3️⃣ 두부, 양파 등을 넣고 5분간 끓은 후, 냉이를 마지막에 넣는다.
4️⃣ 한소끔 끊인 후 불을 끄고 마늘과 참기를을 살짝 추가하면 완성!
꼬막 비빔밥 & 꼬막 무침
고단백 + 저지방 = 건강 다이어트 음식!
꼬막은 단백질 많고 지방 적어서 살찌는 거 걱정 안 해도 되는 해산물 중 하나!
게다가 봄꼬막은 알이 꽉 차서 진짜 씹는 맛도 있고, 영양도 최고!
단백질 많음 : 근육 유지에 도움
철분 풍부 : 빈혈 예방 & 피로 해소
콜레스테롤 조절 : 혈액순환 촉진
🦪꼬막 비빔밥 만드는 법
1️⃣ 삶은 꼬막을 양념장(고추장+참기름+깨)과 섞는다.
2️⃣ 밥 위에 올려서 비벼 먹으면 완성!
참고 사항
Q 봄 제철 음식으로 다이어트하면 효과 있을까요?
네! 봄철 식재료는 저칼로리 + 고영양소 조합이라 굳이 굶지 않아도 살이 빠질 수 있어요.
특히 봄동, 두릅, 냉이, 달래 같은 채소들은 신진대사를 촉진해서 자연스럽게 지방을 태우는 효과가 있습니다.
너무 기름지거나 달달한 음식은 피하는 게 좋아요. 예를 들어 봄철 튀김류(두릅 튀김, 주꾸미 튀김),
달래 간장조림처럼 설탕이나 기름이 많이 들어간 음식은 다이어트에 방해될 수 있습니다.
봄나물은 신문지에 싸서 냉장 보관하거나 데친 후 냉동 보관하면 오래 먹을 수 있어요.
흰쌀 대신 현미나 잡곡밥을 사용하면 더 건강한 한 끼가 됩니다.
다이어트한다고 맛있는 음식 포기하는 건 너무 슬프죠?
이럴 때 제철 식재료를 활용하면 칼로리 부담 없이 건강하게 다이어트할 수 있습니다!
여러분은 어떤 봄철 음식을 가장 좋아하시나요?
추천하는 다이어트 음식이나, 가보고 싶은 맛집이 있다면 댓글로 남겨주세요~!
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